厳寒の醸造期において醸し出された 一級品の酒を造っております。
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蔵について ~ 時代に流されない直向な酒蔵 ~ 創業は文久三年(1863年)以来百三十四年江戸時代後期より酒造りを始めた当蔵では、 酒造りに欠かせない米は当主が、自ら農家を訪ね選び抜いた好適米を使用し 四季折々に姿を変える豊かな自然の中で 杜氏・蔵人たちが今も手造りで一滴一滴にロマンと物語を秘めた 品質一筋手造りの味が今も息づく酒造りをしています。 藤村酒造株式会社 [ 社名 ] 藤村酒造株式会社 奈良県酒造組合 |